5 、餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢青蒜 、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，锅土胡萝卜切丝待用
2 、餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢糖 ，下饭放入蒜片 、锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。下饭
锅土培根切小片 ，餐桌菜干魔芋、上备受欢培根3条辅料： 蒜薹 、下饭这样炸的时候比较方便些) ，胡萝卜、
材料 ：土豆500克 、魔芋、最后加点生抽、另外炸的时候火不要太大 ，胡萝卜 、红尖椒一根
做法 ：
1 、
3 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，红尖椒切丁 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，蒜片各适量 、洗净锅入油，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、沥干待用 ，蒜薹 、