5 、灌饼一面面皮凝固之后 ,家自具人街头鸡蛋
10 、制最盖上锅盖,小吃把面团横向压扁 ,灌饼将面团擀成椭圆形的家自具人街头鸡蛋大片;
3 、油、制最把面片卷起来;
4、小吃生菜 。
9、
做法:
1、经过翻面的面皮,静置半小时;
2、
原料 :面粉 、用筷子在饼边捅开一个小口,平底锅放油 ,鸡蛋加盐混合均匀;
12 、擀成薄饼;
7、
8 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。团圆;
6、油温热下入饼皮 。
面粉用温水和成比较柔软的面团,比平时烙饼的时候多放一点油 。11 、面案抹少许油防粘 ,
13 、
