2姜蒜切片 ，让享
9放番茄炒出汁水 ，块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，觉番下油烧热后，茄烧老抽 一大勺、豆腐方便剔除 。吃肉辣椒和花椒炒香 。让享葱 、块感蒜 、觉番下姜蒜 、茄烧鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。豆腐切了方形的吃肉薄块 ，糖 、让享小米椒 、块感下豆腐块煎。
4铁锅烧热 ，
8再放豆瓣酱、番茄 一个 约230克、买了一大块 ，约400克 ，豆瓣酱 一大勺 、再放老抽炒匀。
10放半小碗水 ，
7锅内留少许油 ，炒匀 。烧开 。直至汤汁收干 ，约厚一厘米。
5煎至皮脆金黄即可 。姜 、
11放入煎好的豆腐，
食材明细 ：豆腐 400克 、
6煎好的豆腐出锅备用 。料酒炒匀 。临出锅时放葱即可。料酒 一大勺 、
盐 、花椒 、3我这次用的是老豆腐，糖和鸡精，
12放盐 、