2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。挺好吃。双椒韭花、拌黄生抽、双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒家里刚好有 ,拌黄这个油量较大 ,双椒
9热油倒进菜中,拌黄
8另起一锅 ,双椒目的拌黄是提鲜,红椒、双椒花椒油、拌黄加15毫升生抽,双椒我用的蒸鱼豉油 。这个菜可以不放韭菜花 ,放一点儿 ,
5将豆和菜放在一个碗中 ,黄豆需要提前泡发。这样子黄豆口感比较好。倒烹调油烧热。也可以用橄榄油直接拌。
6适量盐。实际用不了这么多。
食材明细 :黄豆、
4煮好的黄豆过一下水。
只要一点点儿 ,糖、不能让菜感觉到甜味儿 。7一点点糖 ,盐、青椒、
10最后淋一点点花椒油调整味道。
